2026年のメニュー
お正月をお祝いする献立
新しい年を迎えて、気持ちも新たに1年をスタートしました。 今年も様々なことに挑戦して、笑顔で過ごせますようにと願いを込めてお正月料理でおもてなしをしました。
天ぷら 鮭の幽庵焼き 五目卵焼き さつまいも茶巾 黒豆 菊花かぶ
もち米蒸し 筑前煮 だて巻き 黒豆菊花かぶ 海老しんじょう
だし巻き卵 さつま芋バターソテー 人参きんぴら 酢味噌和え
春のさわやか献立
新じゃが、新玉ねぎ、春人参など、春の食材が食卓を彩ります。この季節になると必ず登場する「新玉ねぎの丸ごとスープ」、トロトロの玉ねぎが甘くて美味しい最高の一品です。
暑さに負けない体力をつけましょう
季節の食材をふんだんに使った夏メニューです。暑い夏も皆さん食欲旺盛です。 みんなでお話ししながら食べる食事が何よりのご馳走ですね。
ゴーヤ、おくら、コーンのかきあげ ゴーヤが苦手な人にも好評!
豚肉とキャベツのスタミナ炒め 夏バテ予防の強い味方、豚肉と野菜をたっぷり入れて、オイスターソースで味付けしました。
トマトときゅうりの酢の物 糸寒天を加えて、暑い夏に爽やかな酢の物で食欲をそそります。
