2025年のメニュー
温かい料理で身体の中からほっかほか🍲
寒い冬には身体の中から温まりましょう。
*とろとろ鍋・・・いつもの鍋にひと工夫!すりおろした長芋をのせて、とろりとした口当たりの鍋です。
*鮭のクリームシチュー・・・鮭のエキスがしみ込んだまろやかな味わい。
新年を華やかにスタートしました。
<お正月メニュー> 写真上 お正月はいつもより少し、盛り付けや献立を工夫してお正月らしく演出しています。
*海老のはんぺんボール、擬製豆腐、さつま芋の茶巾絞り、紅白なます、黒豆
*赤飯、刺身、高野豆腐の印籠煮、里芋のあんかけ、青菜の酢味噌かけ、日野菜の漬物
<節分メニュー> 写真下 節分に災いを避けると言われるいわしを天婦羅にしました。 だんご汁は昔懐かしいお味です。