クリスマスメニューいろいろ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２３日～２５日までハッピークリスマス～クリスマス気分を味わいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ミートローフ・かぼちゃサラダ・ロミロミサーモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊タンドリーチキン・ペルー風チーズコロッケ・ブロッコリーと卵のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊クリームシチュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊鮭のパン粉焼・ツリーポテト・マリネ

温かい食べ物が恋しい季節です。秋の味覚のさつま芋を使ったメニューやぽかぽかお鍋が登場します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊さつま芋ご飯・・・さつま芋の甘みが新米の美味しさを引き立てます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊さつま芋サラダ、柿なます、ねぎ入りだし巻き卵・・・柿の季節が来たら必ず作る柿なます、柿の甘さと大根がベストマッチです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊豆乳鍋・・・タラと鶏肉に野菜がたっぷり入ったお鍋です。豆乳を入れるとまろやかな味になります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊すき焼き風煮・・・煮汁をたっぷり含んだすき焼き麩がおいしい！！　甘辛い味付けで、ご飯がすすみます。

和食が中心ですが外国の料理、郷土料理など、目先を変えて楽しんで頂きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ビビンバ、ちぢみ、ワカメスープ、ナムル

春野菜を使ったメニューは彩り良く、香りを楽しむことができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊魚の菜種焼き、春野菜のかき揚げに新玉葱のソテーやスナップエンドウを添えて・・・写真左上　　　　　　　　　　　　　　＊小さな新玉葱が出るこの季節にしか食べられない、新玉葱の丸ごとあんかけ・・・写真右上　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊‘桜蒸しは桜の花の塩漬けで香り豊かに・・・写真左下　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊アスパラと菜の花香イタリアンスパゲティー・・・写真右下