2024年のメニュー
韓国料理で暑さを吹き飛ばそう
和食が中心ですが外国の料理、郷土料理など、目先を変えて楽しんで頂きます。 *ビビンバ、ちぢみ、ワカメスープ、ナムル
春の食材を使った献立
春野菜を使ったメニューは彩り良く、香りを楽しむことができます。 *魚の菜種焼き、春野菜のかき揚げに新玉葱のソテーやスナップエンドウを添えて・・・写真左上 *小さな新玉葱が出るこの季節にしか食べられない、新玉葱の丸ごとあんかけ・・・写真右上 *‘桜蒸しは桜の花の塩漬けで香り豊かに・・・写真左下 *アスパラと菜の花香イタリアンスパゲティー・・・写真右下
新年をお祝いする献立
ちらし寿司やお刺身は皆さんに人気のメニューです。お正月やお誕生日会などに、登場するので「今日は何のお祝い?」と喜びの声が広がります。
甘栗を入れた黒米ご飯は、お赤飯のようにもっちりとして、甘栗のほんのりとした甘さが引き立っています。